ITCE 2026 第七屆 國際茶咖啡品鑑大會
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■ 2026.05.16 - 05.17： ITCE 咖啡品鑑大會
■ 2026.05.23 - 05.24： ITCE 茶 暨 風味食品 品鑑大會
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請閱覽以下報名手冊，報名時使用電子表單，表單近期開放 ：
https://itce-tc.com/assets/download/ITCE2026new_rules.pdf　
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ITCE 2026 咖啡/茶/風味食品 品鑑員遴選：
https://forms.gle/7L87jb3W3tRLhNbi6
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推薦課程 - 感官認識學 第一堂課 新時代的感官圖譜：
https://www.facebook.com/share/1BFFRHszNc/?mibextid=wwXIfr

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國際茶咖啡品鑑大會創始於 2020 年台灣，2026已邁向第七屆，為獨立的現代感官分析品鑑與授證大會，ITCE 由 顏金源 ITCS 國際茶咖啡感官研究室，劉伯康博士感官品評研究室，中臺科技大學，TBA 台灣咖啡師協會產學合作共同舉辦，確保大會在科學性感官分析原則下進行，並授予優質產品獎章，以表彰精心製作之高品質茶與咖啡產品。
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ITCE：https://itce-tc.com
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🎬 ITCE 2023 紀錄片｜Documentary：
https://youtu.be/FbUJ02iVXVA?si=WsCK_oKpt8PEPK5m
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